Una delegación de Coimbra (Portugal) realizó su visita de estudio al Valle del Cauca (Colombia)

Como parte de las actividades de cooperación entre las regiones de Coimbra (Portugal) y Valle del Cauca (Colombia), una delegación de 13 miembros de Coimbra, compuesta en su mayoría por autoridades municipales y alcaldes, realizó su visita de estudio al Valle del Cauca el 28 de marzo^th hasta el 30 de marzo^th, 2022.

Ambas regiones buscan intercambiar conocimientos y buenas prácticas para impulsar su reactivación económica en base a sectores estratégicos y potenciales atractivos, incluidos los elementos naturales y culturales, y la capacidad productiva de los bienes y servicios. Durante la visita de estudio, los delegados tuvieron la oportunidad de identificar personalmente los desafíos comunes y las sinergias relacionadas con su vocación agrícola y turística.

Específicamente, los delegados de Coimbra visitaron lugares estratégicos para conocer de primera mano el desarrollo de productos turísticos vinculados a la transformación de la uva y la producción de vino en el Valle del Cauca. Además, los delegados aprendieron sobre variedades cultivadas con potencial de exportación (café, cacao y frutas tropicales), miel local y diferentes aplicaciones agroindustriales de los productos de caña de azúcar.

Se identificó una posible cooperación entre las regiones en los siguientes ámbitos:

• Estrategias de marketing y digitalización para la promoción turística: gastronomía, patrimonio cultural y natural.
• Astroturismo desarrollo (Destino Turístico Starlight).
• Aplicación de la procesos sostenibles en las cadenas agroalimentarias para aumentar el valor añadido en los mercados mundiales mediante la incorporación de certificados de calidad y sostenibilidad.