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La Unión Europea, la Embajada de Italia en Tailandia, la Administración Metropolitana de Bangkok, el Municipio de Chiang Mai y el Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP) están cooperando para hacer que los sistemas alimentarios de Bangkok y Chiang Mai sean más sostenibles a través de la definición de la estrategia alimentaria de cada ciudad. Las dos ciudades tailandesas participan en el programa de Cooperación Urbana y Regional Internacional (IURC) de la Unión Europea (UE), que promueve la cooperación descentralizada de ciudad a ciudad en materia de desarrollo urbano sostenible e innovación entre Europa y Asia.
A partir de 8th a 11th Agosto de 2022, los delegados de la ciudad de Milán y la Secretaría del MUFPP realizaron una visita a la capital tailandesa y a la ciudad del norte como parte del programa IURC para avanzar en su cooperación.
"El programa IURC es un proyecto importante para la cooperación urbana y la política exterior de la Unión Europea", dijo S.E. David Daly, Embajador de la Unión Europea en Tailandia. Trabaja con las ciudades como actor clave en la lucha contra el cambio climático y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030. La transformación de los sistemas alimentarios tendrá un impacto positivo en la salud, el medio ambiente y el desarrollo urbano. La Estrategia «De la Granja a la Mesa» de la UE es crucial para lograr la transición ecológica, y me complace ver a las ciudades tailandesas y europeas trabajando en la política alimentaria dentro del programa IURC.
La Embajada de Italia apoyó activamente la firma de Bangkok en el Pacto de Milán en agosto de 2021. El fortalecimiento de las relaciones entre la UE, Italia y Tailandia a través de esta cooperación refleja el espíritu del Equipo Europa, que refuerza la colaboración entre la UE y sus Estados miembros hacia una acción positiva. En este caso, la asociación con las ciudades tailandesas sobre el desarrollo sostenible mejorará la transformación del sistema alimentario y la accesibilidad, así como contribuirá a los esfuerzos mundiales para el cambio climático.
El Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán es un legado de la Expo de Milán 2015, que trataba sobre "Alimentar el planeta, energía para la vida". "Este es el primer protocolo internacional a través del cual las ciudades se comprometen a desarrollar sistemas alimentarios sostenibles", dijo S.E. Lorenzo Galanti, Embajador de Italia en Tailandia. A lo largo de los años, los miembros del Pacto en todo el mundo han mostrado ideas innovadoras para otorgar alimentos saludables y accesibles a todos, proteger la biodiversidad y luchar contra el desperdicio de alimentos. Es genial ver el establecimiento de relaciones entre el MUFPP y las principales ciudades de Tailandia, ya que la comida juega un papel tan prominente en las culturas tailandesa e italiana.
"Estamos entusiasmados de ser la contraparte de Bangkok en el programa IURC", dijo Anna Scavuzzo, vicealcaldesa de Milán a cargo de la política alimentaria. "Bangkok es una metrópolis con un gran potencial para crear un impacto positivo en su propio sistema alimentario y en la calidad de vida de los ciudadanos, así como en las de otras provincias que están conectadas a Bangkok a través de la cadena de suministro de alimentos". Agradecemos a la UE el apoyo de nuestra cooperación con Bangkok y la creación de un nuevo vínculo para nosotros con Chiang Mai. Esperamos que estas nuevas ciudades signatarias de MUFPP allanen el camino para otras ciudades en la región de Asia Pacífico.
La comida ha sido durante mucho tiempo un tema prioritario para la Administración Metropolitana de Bangkok y la agricultura urbana existe en 26 de los 50 distritos de Bangkok. Las actividades agrícolas de la ciudad van desde el cultivo de arroz, verduras, frutas y flores hasta la piscicultura y la ganadería. Mientras tanto, el desperdicio de alimentos es un problema apremiante que el nuevo gobernador de Bangkok está trabajando para abordar.
"El gobernador Chadchart y su equipo han desarrollado 214 políticas para transformar Bangkok, al menos 10 de las cuales se refieren a cuestiones relacionadas con la alimentación", dijo Pornprom Vikitsreth, asesor del gobernador de Bangkok. Las políticas en cuestión tienen que ver con la seguridad alimentaria, la nutrición y, lo que es más importante, el desperdicio de alimentos. La colaboración con Milán y la Unión Europea, a través del programa IURC, y con la embajada italiana contribuirá a hacer que el sistema alimentario de Bangkok sea más sostenible, resiliente e inclusivo. Esperamos intercambiar nuestras mejores prácticas con otras ciudades en las redes IURC y MUFPP.
Junto con la BMA, el equipo de la IURC organizó un taller con las partes interesadas pertinentes del sistema alimentario de Bangkok. La actividad fue un paso importante para cartografiar el compromiso de la sociedad civil, así como para empoderar las iniciativas ascendentes. La reunión estuvo presidida por el consejero del gobernador, Pornprom Vikitsreth, e incluyó presentaciones de organizaciones relacionadas con la alimentación, como Proyectos de Na, Pérdida de alimentos Desperdicio de alimentos, Chula Cero Residuos, NETWORK for Sustainable Development Association (Asociación de la Red para el Desarrollo Sostenible), y VV Compartir. Se organizó una sesión de inmersión profunda con la ONG «Estudiosos del Sustento – SOS«, una fundación de rescate alimentario. SOS ha desarrollado una estrategia alimentaria audaz, que incluye la equidad alimentaria, el acceso a buenos alimentos, el tratamiento del desperdicio de alimentos y los problemas de seguridad alimentaria.
Después de las reuniones bilaterales con la Administración Metropolitana de Bangkok (BMA) y las diversas reuniones con los socios del proyecto, la delegación de Milán se reunió con la Delegación de la Unión Europea en Tailandia para compartir sus puntos de vista y actualizar sobre los próximos pasos en la cooperación. Michel Mochiroud, del Instrumento de Política Exterior de la UE, expresó su apoyo a trabajar codo con codo con la Embajada de Italia en Tailandia (Equipo Europa) para apoyar las acciones piloto de Milán con el BMA. Esto incluye la participación de Bangkok en el programa de becas MUFPP, la cartografía del ecosistema alimentario urbano de Bangkok y la elaboración de una estrategia de política alimentaria.
En junio de 2022, Chiang Mai se convirtió en el segundo miembro tailandés del MUFPP. Aunque su enfoque para la cooperación de ciudad a ciudad en el programa IURC con Granada se centra en la ciudad inteligente, el compromiso de la ciudad del norte de ser más sostenible mira todos los caminos y acciones.
"Hemos sido testigos de cómo el Pacto de Milán ha tenido un impacto positivo en la sostenibilidad de los sistemas alimentarios en muchas ciudades", dijo Assanee Buranupakorn, alcalde del municipio de Chiang Mai. Estamos entusiasmados de mejorar nuestro sistema alimentario local para una mejor calidad de vida de la gente de Chiang Mai y para la mejor experiencia de viaje de los turistas tailandeses e internacionales que visitan nuestra ciudad. La agricultura urbana es un área en la que estamos trabajando. Creemos que hay conocimiento que podemos compartir con las ciudades IURC y MUFPP. La visita de estudio de 4 días ofreció a los delegados milaneses una perspectiva amplia de las políticas y acciones alimentarias de Bangkok y Chiang Mai dentro de los diferentes distritos. allanará el camino para el desarrollo y la implementación de proyectos piloto concretos para mejorar los sistemas alimentarios en Bangkok y Chiang Mai.
