Mejorar el sistema de suministro y distribución de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y reducir el impacto ambiental

Pablo Gandara, jefe de equipo de IURC Asia & Australasia, ofreció una breve introducción al programa IURC y destacó la agricultura sostenible y los sistemas alimentarios como uno de los temas clave de cooperación para las ciudades de IURC. También alentó a los participantes a visitar el sitio web, donde podrían encontrar información sobre actividades anteriores en materia de política alimentaria.

Serena Duraccio, oficial de la Secretaría del MUFPP, Ciudad de Milán, presentó una lista de las mejores prácticas en la categoría Food Supply & Distribution que han recibido premios o menciones especiales en los Premios del Pacto de Milán (MPA) antes de proporcionar más detalles sobre dos estudios de caso de Europa: Barcelona y Lyon, ambos recibieron menciones especiales en la AMP 2022. Barcelona ha desarrollado un programa para garantizar la seguridad alimentaria y la asequibilidad en la ciudad, al tiempo que permite a los productores vender sus productos a un precio justo, centrándose en productos sostenibles y orgánicos. En Lyon, la ciudad y la ciudad metropolitana han desarrollado una ambiciosa política conjunta destinada a mejorar la resiliencia alimentaria y la justicia alimentaria, al tiempo que promueven una cadena de suministro local sostenible. Uno de los pilares clave de este programa es la contratación pública con un objetivo de 100% productos ecológicos y 50% productos locales en comedores escolares.