食糧システムによる社会的・経済的公平の達成

MUFPP & IURCは、2022年3月からアジア太平洋地域の食品政策トレーニングを実施しており、食品政策の2つの側面をカバーしています。 1）食糧システムのガバナンスと 2）持続可能な食事と栄養. 2022 年 7 月 22 日に開催された 3 回目のウェビナーでは、次のトピックに対処しました。社会的および経済的公平性？. それは、都市が食料システムに関連する不平等と貧困にどのように対処するかを提示した。

IURC Asia & Australasiaのチームリーダーであるパブロ・ガンダラは、参加者に挨拶し、議題の概要を提供しました。 MUFPP事務局長として、Filippo Gavazzeniは3つの新しいMUFPP署名国を歓迎しました。マレーシアのセベランペライ、フィリピンのケソン市、タイのチェンマイ。彼も1を発表した。^{聖通り} 2022年8月3日から4日にかけてインドネシアのバンドンで開催されるMUFPPアジア太平洋地域フォーラム。さらに、彼は次のように述べました。 8^{TH の} MUFPP グローバルフォーラム, 予定は17歳から。^{TH の} 19 まで^{TH の} 2022年10月、ブラジル、リオデジャネイロで。

その後、彼は「社会的および経済的公平性」カテゴリに分類される6つの推奨アクションを説明しました。すべてのアクションは、 不平等と貧困 食品に関するもの、例えば、 社会保護制度 現金や食品転送、フードバンク、コミュニティフードキッチン、緊急食品パントリーなど。すべての市民のための健康食品へのアクセス社会・連帯活動ネットワークと草の根の活動を支援する。参加型教育；訓練と研究。 2016年以来、FAOとMUFPP事務局は、 アクションを監視するインジケーターのセット. 指標の使用を容易にするために、利用可能な方法論ガイドラインのセットが開発されました。「 HERE 」.

MUFPP事務局の役員であるSerena Duraccioは、イタリアのベルガモとフランスのパリからこのカテゴリーのベストプラクティスを共有しました。ベルガモは主に 学校給食プログラムの社会的目的. 市は長年にわたりケータリング会社と協力しており、2021年以来、ケータリング会社はより大きな持続可能性に取り組んでいます。彼らは刑務所の施設内にあるパン屋から来るパンを学校の食堂に提供しています。 1日約160食が低所得層の子供たちに配布され、150食の未食は社会食堂に与えられます。このケースはインジケータ20を示し、学校給食プログラムの恩恵を受けている子供と若者の割合を調べます。

パリは、 持続可能な食品による食糧援助の多様化. 例えば、彼らは小さな農家から週に5トンの果物や野菜を購入しました。すべてのアクションはインジケータ19を示しています：食糧および/または社会支援プログラムによって支援されている人々の割合。

ミラノ市を代表するアンドレア・マガリーニは、 ミラノフードエイドシステム このカテゴリーの一部として。一般的に、市はこのカテゴリーの取り組みを食糧損失、食糧援助、および食糧バウチャーに分けました。アンドレアは、2020年3月に開始された食糧援助システムのさまざまな方法を説明しました。 2021年から新しい食糧援助制度が導入され、市民社会組織がサービスを提供している。さらに、市は食糧損失の再分配にいくつかの改善を加えた。その内部経験に基づいて、市は、以下の食糧援助運用モデルを定義しています。スープキッチン、食品補助、emporiumとショップ、食品バウチャー。食料政策に関する地理的情報を得るためには、食糧援助インフラをマッピングすることが非常に重要です。

FoodLabでのシドニーの経験 シドニーの戦略アドバイザー、Lauren Flaherty、FoodLab SydneyのプログラムマネージャーであるJamie Lovedayが発表しました。「 FoodLab 」食品ビジネスインキュベーターは、脆弱な背景から地元の食品起業家がシドニーで食品事業を開始または拡大するための社会的および経済的障壁を減らすのに役立つ食品ビジネスインキュベーターです。 2019年にシドニー大学、シドニー市、フードラボデトロイト、その他多くのパートナーシップやコラボレーションの支援を受けて開始されました。プログラムとイベントは、実践的なワークショップ、メンターシップ、コホートベースの学習、ネットワーキング、テスト戦略、職場の配置、市場機会を通じて食品ビジネスの旅に食品起業家を強化し、装備します。

ウェビナーを閉会する前に、バンドン市の食糧安全保障・農業局長であるジン・ジン・ジン・ギナンジャールは、参加者を招待しました。 1^{聖通り} MUFPPアジア太平洋地域フォーラム このハイブリッドイベントは、バンドン市政府とMUFPP事務局やその他のパートナーが主催しています。既存を克服することに焦点を当てます。 不平等 i食品にアクセスし、より大きいものを得る 食品安全 『BOOSTING』 求人創出. 2日間のイベントは、次の2つの活動で構成されています。 1日目には、インドネシア、アジア太平洋地域、欧州連合(EU)の都市食糧システムに対する課題と解決策について議論する機会を提供します。 2日目のフィールド訪問は、バンドンの具体的なソリューションで参加者を刺激します。参加者は登録できます「 HERE 」.

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