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O Pacto de Milão para a Política Alimentar Urbana (MUFPP) e a IURC uniram-se para lançar ações de formação em matéria de política alimentar para as cidades da Ásia-Pacífico. O objetivo do MUFPP & Formação em Políticas Alimentares da IURC Ásia-Pacífico oferece às cidades participantes a oportunidade de divulgarem as suas boas práticas e de aprenderem com os seus pares da região em matéria de política alimentar. Este série de seis webinários terá lugar ao longo de 2022 até ao início de 2023, centrando-se cada uma delas num aspeto específico da política alimentar e apresentando práticas aplicadas pelas cidades da Europa, Milão e Ásia-Pacífico.
Como sessão introdutória, o evento de lançamento, em 2 de março de 2022, forneceu informações sobre o trabalho do MUFPP e da IURC e salientou a importância de desenvolver sistemas alimentares sustentáveis. Moderado por Pablo Gándara, chefe de equipa da IURC Ásia & Australásia, o evento deu as boas-vindas Michel Mouchiroud, chefe adjunto, Instrumentos de Política Externa da UE para a Ásia-Pacífico, que destacaram a forma como a existência de sistemas alimentares justos, saudáveis e respeitadores do ambiente poderia reduzir as emissões de gases com efeito de estufa e melhorar a gestão dos recursos naturais no âmbito do Pacto Ecológico Europeu. Ele estava muito interessado em trabalhar com a MUFPP e as cidades participantes para promover políticas alimentares urbanas e encontrar uma maneira de tornar o sistema alimentar mais sustentável. Como declaração final, ele estava ansioso para a próxima série de webinars que inspirariam outras cidades. Do ponto de vista da União Europeia, espera que o intercâmbio incentive o desenvolvimento de políticas alimentares de uma forma mais sustentável.
Andrea Magarini, presidente do Grupo de Trabalho Eurocities? Alimentação, sublinhou a importância de um sistema alimentar sustentável para transformar as cidades no âmbito do Pacto Ecológico Europeu. Apresentou brevemente o Grupo de Trabalho «Alimentação» da Eurocities enquanto plataforma criativa para a partilha de informações, ideias, boas práticas e a experimentação de soluções inovadoras relacionadas com a alimentação urbana entre as cidades europeias. Além disso, resumiu as estratégias da UE para o sistema alimentar, em que as cidades europeias desempenhavam um papel importante. Alguns recursos, por exemplo, ferramentas, orientações, recomendações, abordagens, foram desenvolvidos no âmbito das estratégias e seriam partilhados durante a próxima série de webinários.
- Do prado ao prato da UE: Enquanto centro do Pacto Ecológico Europeu, esta estratégia visa tornar o sistema alimentar justo, saudável e respeitador do ambiente. Dentro desta estratégia, algumas iniciativas são definidas com a produção de alimentos agrícolas como ferramentas-chave.
- Garantia da UE para a Infância: Lançada no ano passado, a estratégia visa combater a pobreza alimentar na infância. Presta atenção às cantinas escolares, onde são geridas pelas autoridades locais. A estratégia estabelece dois objetivos principais: fornecer, pelo menos, uma refeição saudável por dia letivo, e a segunda consiste em assegurar um sistema contínuo de promoção de uma alimentação saudável.
- Plataforma da UE para as Perdas e o Desperdício Alimentares: Destina-se a reduzir as perdas de alimentos ao longo da cadeia de produção e abastecimento de alimentos, maximizando a contribuição de todos os principais intervenientes. A plataforma reúne todas as partes interessadas pertinentes dos agricultores, transformadores, fabricantes, retalhistas e consumidores para encontrar soluções concretas. Alguns documentos valiosos são produzidos no âmbito da plataforma; Entre estes estão Orientações da UE para a doação de alimentos, análise das políticas e práticas de redistribuição alimentar da UE, avaliação do desperdício alimentar, e Recomendação de ação em matéria de prevenção do desperdício alimentar.
- Alimentação 2030: Lançada em 2015, a estratégia estabelece prioridades em quatro domínios diferentes: 1) nutrição para regimes alimentares sustentáveis e saudáveis, 2) sistema alimentar que apoie um planeta saudável, 3) circularidade e eficiência na utilização dos recursos, e 4) inovação e capacitação das comunidades.
O Sr. Magarini prosseguiu a apresentação com a introdução de cinco diferentes projetos de alimentação urbana financiados pela União Europeia, envolvendo decisores políticos e investigadores. Eram 1) Trilhas alimentares, 2) Mudança alimentar 2030, 3) Fusilli, 4) Cidades 2030, e 5) FoodE. Para encerrar a apresentação, apresentou brevemente o projeto Food Trails, que visava traduzir a visão partilhada do MUFPP e o compromisso coletivo com políticas alimentares urbanas integradas em progressos mensuráveis e a longo prazo no sentido de sistemas alimentares sustentáveis na Europa.
O MUFPP foi introduzido pela Filippo Gavazzeni, Chefe do Secretariado do MUFPP. Lançado pelo Município de Milão em 2015, o MUFPP é um compromisso global de 222 prefeitos de todo o mundo que consideram a comida como um ponto de entrada para o desenvolvimento sustentável das cidades em crescimento. Dentro da governança do MUFPP, as cidades de Bandung e Seul - ambas são cidades da IURC - foram eleitas como representantes do Comitê Diretor para a Ásia-Pacífico. O principal objetivo do MUFPP é apoiar as cidades que desejam desenvolver sistemas alimentares urbanos mais sustentáveis, promovendo a cooperação entre cidades e o intercâmbio de boas práticas. Posteriormente, o Sr. Gavazzeni explicou a estrutura da série de webinários, que abrange as seis categorias do MUFPP, a saber: 1) governação, 2) regimes alimentares e nutrição sustentáveis, 3) equidade social e económica, 4) produção de alimentos, 5) fornecimento e distribuição de alimentos, 6) desperdício alimentar. No âmbito deste intercâmbio, o MUFPP e a IURC apoiariam as cidades na identificação de possíveis projetos-piloto ou atividades conjuntas.
No final da sessão, foi sugerido às cidades participantes que completassem um inquérito em linha, com perguntas sobre o compromisso político alimentar, as boas práticas e as necessidades de aprendizagem da cidade. Os resultados do inquérito seriam utilizados para facilitar as ligações entre cidades com aspirações e necessidades de aprendizagem semelhantes.
O primeiro webinário da série sobre o tema da governação será organizado em 5 de abril de 2022.