曼谷和米兰实施粮食政策和计划交流访问试点行动

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4月27日,曼谷和米兰举行会议,介绍曼谷地区食品管理沙盒倡议的最新情况,并讨论曼谷将在米兰参加的交流访问计划。 曼谷方面的与会者包括食品政策工作组,该工作组在IURC框架内与米兰合作,由曼谷大都会管理局副常务秘书以及Samphanthawong和Huai Kwang区办事处主任领导。 在米兰方面,与会者包括米兰市食品政策部门和米兰城市食品政策公约(MUFPP)秘书处的官员。

区食品管理沙盒正在曼谷两个地区实施,这两个地区非常受街头食品欢迎。 Samphanthawong以其唐人街地区而闻名,而Huai Kwang被称为新唐人街。 该计划从MUFPP的六个类别中汲取灵感,以综合方式进行食品系统管理,并吸引了六个关键利益相关者,即学校,寺庙,酒店,购物中心,街头食品供应商和政府办公室。 关键主题包括粮食生产,获取和公平,粮食损失预防和食品浪费管理。

关于将于5月22日至24日举行的交流访问,来自曼谷的代表将参观米兰的食品垃圾中心之一,批发市场,市政废物管理公司和米兰公立学校的中央厨房烹饪食品。 两个讲习班将专门讨论关于合作和支持制定曼谷粮食战略的对话。