减少食物浪费: 地方行动与教育
食品垃圾仍然是我们这个时代最紧迫的可持续性挑战之一,每年有超过10亿吨的食物损失或浪费,导致全球损失1兆美元,并造成巨大的环境后果,包括不必要的温室气体排放,水和土地使用,以及日益严重的粮食不安全。 这一新的最佳实践突出了地方政府如何处于独特的位置,以推动具有影响力的...
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