Uma delegação de 11 membros da Administração Metropolitana de Banguecoque (BMA) visitou Milão de 22 a 24 de maio para um diálogo de cooperação com o Município de Milão, que inclui o Secretariado do Pacto de Política Alimentar Urbana de Milão (MUFPP), para discutir o progresso e os objetivos da cooperação no âmbito do programa IURC. O evento de 3 dias consistiu em reuniões, workshops e visitas ao local em que os delegados de Banguecoque, liderados pelo Secretário Permanente Suksan Kittisupakorn e Conselheiro do Governador Pornphrom Vikitsreth, observaram como Milão gere os seus programas de cantina escolar, perda de alimentos e desperdício alimentar.
Uma visita a um Centro de Desperdício Alimentar, em 22 de maio, apresentou aos funcionários de Banguecoque um programa municipal destinado a apoiar os grupos vulneráveis na cidade através de atividades de capacitação, incluindo apoio alimentar. Em 23 de maio, os funcionários verificaram a Foody, o mercado atacadista de Milão, para saber mais sobre o fornecimento de alimentos da cidade e a prevenção de perda de alimentos, bem como a AMSA, a empresa municipal que lida com a gestão de resíduos. A última visita ao local teve lugar em 24 de maio, na Milano Ristorazione, uma das cozinhas centrais da cidade que prepara almoços escolares para as escolas de Milão.
De um modo geral, o objetivo das visitas ao local era dar aos delegados de Banguecoque uma panorâmica geral da forma como Milão aplica a sua política alimentar através de diferentes programas que abordam os muitos aspetos do sistema alimentar.
Enquanto isso, as autoridades tailandesas apresentaram os resultados iniciais de seu Food District Management Sandbox, que se inspira nas seis categorias do MUFPP, aplicando-as ao contexto tailandês, e foram implementadas em dois distritos de Bangkok conhecidos por comida de rua: Samphanthawong e Huai Kwang. Além disso, dois seminários foram dedicados a apoiar o desenvolvimento de uma estratégia ou política alimentar de Banguecoque. O primeiro permitiu que o BMA avaliasse sua governança do sistema alimentar de Bangkok, enquanto o segundo foi um exercício de mapeamento das partes interessadas dentro de um determinado programa ou ecossistema alimentar. Tratou-se de uma atividade de acompanhamento do primeiro levantamento das partes interessadas realizado em Agosto de 2022 durante a visita de estudo de Milão a Banguecoque.
Consequentemente, foi elaborada a matriz de partes interessadas do sistema alimentar de Banguecoque, um passo importante para o desenvolvimento da estratégia de política alimentar. Os representantes da BMA decidiram igualmente criar grupos de trabalho intersetoriais pertinentes.
Na sequência do diálogo de cooperação em Milão, a BMA planeou agora introduzir o Sandbox no resto dos distritos de Banguecoque e concluir a sua estratégia alimentar para a gestão sustentável do sistema alimentar da cidade até setembro deste ano.